O OBJETO DO PRESENTE INSTRUMENTO É A CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA A PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS…

O OBJETO DO PRESENTE INSTRUMENTO É A CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA A PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS CONTINUADOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PARA OPERACIONALIZAÇÃO DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO OESTE DO PARÁ - UFOPA, COMPREENDENDO O PLANEJAMENTO, AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO, PRÉ-PREPARO, PREPARO, COCÇÃO, DISTRIBUIÇÃO E FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES, BEM COMO A HIGIENIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS, UTENSÍLIOS, FORNECIMENTO DE MÃO DE OBRA ESPECIALIZADA, MATERIAIS DE CONSUMO, GÁS LIQUEFEITO DE PETRÓLEO (GLP), EQUIPAMENTOS COMPLEMENTARES, INSUMOS E DEMAIS RECURSOS NECESSÁRIOS À PERFEITA EXECUÇÃO DOS SERVIÇOS, A SEREM EXECUTADOS SEM REGIME DE DEDICAÇÃO EXCLUSIVA DE MÃO DE OBRA, NAS CONDIÇÕES ESTABELECIDAS NO TERMO DE REFERÊNCIA.