| Carne Suína In Natura tipo corte: tripa para embutido grosso, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a) | Unidade | 1 | R$ 676,80 | — | sem referência |
| Planta In - Natura tipo: cana-de-açucar, tipo de classe: caiana, uso: fabricação de caldo ou garapa, características adicionais: com casca raspada | Unidade | 27 | R$ 20,00 | — | sem referência |
| Extrato De Levedura composição: casca c/ paredes celulares ativadas c/ enzima beta, aspecto físico: pó granulado, cor: creme, aplicação: dar estrutura e aroma ao vinho | Embalagem 50 G | 6 | R$ 77,48 | — | sem referência |
| Fermento tipo: lático, apresentação: pó | Grama | 10 | R$ 42,19 | — | sem referência |
| Álcool Etílico aspecto físico: de cereais, hidratado, líquido límpido, incolor, teor alcoólico: mínimo de 96°gl, fórmula química: c2h5oh, peso molecular: 46,07, grau de pureza: mínimo de 93°inpm, número de referência química: cas 64-17-5 | Litro | 9 | R$ 38,86 | R$ 19,56 | 2× a mediana |
| Sal De Cura apresentação: pó granulado, cor: branco amarelado, odor: característico, solubilidade água: 20° c, aplicação: manter coloração de linguiças e salames, características adicionais: agente de cura: nitrito de sódio e nitrado de | Pacote 250 G | 12 | R$ 27,60 | — | sem referência |
| Manteiga tipo: de cacau, composição: com sal, tratamento: clarificada | Pote 1 KG | 1 | R$ 320,25 | — | sem referência |
| Tripolifosfato De Sódio composição: na5p3o10 (anidro), aspecto físico: pó branco, inodoro, peso molecular: 367,86, grau de pureza: teor mínimo de 85%, número de referência química: cas 7758-29-4 | Grama | 8 | R$ 31,68 | — | sem referência |
| Fixador Cor aspecto físico: pó, solubilidade água: 20 °c, teor sacarose: 21%, umidade: 2 %, componentes: eritorbato de sódio e ácido ascórbico, teor acidez: 3,92, variação de +/- 0,75, em 1% de solução, aplicação: processamento de alimentos com ação antioxidante | Pacote 250 G | 8 | R$ 23,80 | — | sem referência |
| Reagente Analítico 2 componentes: alizarol, apresentação: solução alcoólica, concentração: 72°gl | Litro | 2 | R$ 94,80 | — | sem referência |
| Extrato De Levedura composição: célula variedade saccharomyces cerevivisae bayanus, aspecto físico: pó, aplicação: elaboração de cachaça, características adicionais: seca ativa, embalada a vácuo | Embalagem 50 G | 2 | R$ 88,40 | — | sem referência |
| Cerveja material: cevada, fermentação: de lúpulo, características adicionais: nacional, tipo: pale ale | Unidade | 1 | R$ 171,82 | — | sem referência |
| Leite Fluido origem: de vaca, tipo: b, teor gordura: integral, processamento: pasteurizado, tratamento: homogeneizado | Caixa 1 L | 26 | R$ 6,50 | R$ 6,35 | na mediana |
| Reagente Analítico 2 aspecto físico: pó branco amarelado, tipo uso: goma guar, características adicionais: cas 9000-30-0 | Unidade | 2 | R$ 78,50 | — | sem referência |
| Cepa Padrão tipo: staphylococcus saprophyticus, características adicionais*: atcc baa-750 | Unidade | 1 | R$ 125,00 | — | sem referência |
| Butilato De Hidroxianisol aspecto físico: lascas brancas ou amareladas, de aspecto ceroso, fórmula química: c11h16o2, peso molecular: 180,24, grau de pureza: pureza mínima de 98,5%, número de referência química: cas 25013-16-5 | Grama | 1 | R$ 119,85 | — | sem referência |
| Carne Suína In Natura tipo corte: tripa, apresentação: sêca, estado de conservação: desidratada | Unidade | 1 | R$ 103,54 | — | sem referência |
| Ácido Cítrico aspecto físico: cristal incolor, inodoro, sabor ácido agradável, fórmula química: c6h8o7 anidro, peso molecular: 192,12, número de referência química*: cas 77-92-9, características adicionais: uso culinário | Quilograma | 1 | R$ 89,54 | — | sem referência |
| Tempero tipo: mistura preparada para embutidos cárneos, apresentação: pó, aplicação: linguiça, sabor: especiarias e aromas naturais | Embalagem 500 G | 1 | R$ 79,80 | — | sem referência |
| Dieta Enteral aspecto físico: pó, uso: enteral e/ou oral, características: normocalórica, normoproteica, fonte de proteína: ptn hidrolis. trigo, caseinato, ptn isolada soja, fonte de carboidrato: maltodextrina, fonte de lipídios: óleos veg.e/ou tcm e/ou lec.soja, componentes adicionais: vit.,min. e fibras, características adicionais: isento de lactose e contém glúten, sabor: c/sabor | Quilograma | 1 | R$ 79,54 | — | sem referência |
| Hidroxitolueno Butilado (Bht) aspecto físico: pó branco cristalino, fórmula química: c15h24o, peso molecular: 220,36, grau de pureza: pureza mínima de 99,5%, número de referência química: cas 128-37-0 | Grama | 1 | R$ 74,52 | — | sem referência |
| Condimento tipo: alho, apresentação: pó | Embalagem 250 G | 2 | R$ 34,28 | — | sem referência |
| Água Mineral Natural tipo: sem gás, material embalagem: plástico, tipo embalagem: retornável | Garrafão 20 L | 3 | R$ 20,00 | R$ 12,00 | 1,7× a mediana |
| Ovo Processado origem: galinha, apresentação: desidratado, tipo: gema, processamento: pasteurizado | Embalagem 300 G | 1 | R$ 56,00 | — | sem referência |
| Goma tipo: xantana, aspecto físico: em pó | Grama | 1 | R$ 45,50 | — | sem referência |
| Tempero tipo: chimichurri à base de ervas e especiarias, apresentação: pasta, aplicação: bife, churrasco e assado | Embalagem 500 G | 1 | R$ 38,20 | — | sem referência |
| Tempero tipo: mistura preparada para embutidos cárneos, apresentação: pó, aplicação: presuntos e apresuntados em geral, sabor: especiarias e aromas naturais | Embalagem 500 G | 1 | R$ 36,01 | — | sem referência |
| Cloreto De Cálcio apresentação: solução aquosa, concentração: 40% | Litro | 1 | R$ 32,78 | R$ 32,23 | na mediana |
| Condimento tipo: cebola branca, apresentação: pó, adicional: desidratado | Embalagem 250 G | 1 | R$ 30,21 | — | sem referência |